慢阻肺患者饮食调养慢阻肺患者较非慢阻肺患者呼吸功耗１０倍，且由于营养摄人减少能量需求增加、消耗代谢增强等原因，常伴有消瘦等营养不良表现，而且气流受限越严重，营养不良的发生率越高。合理的营养支持、饮食调整是预防和纠正营养不良的主要方法。饮食需注重：优质蛋白（１ｇ／ｋｇ／ｄ，应激时增至２０％－５０％）、低碳水化合物（５０％－６０％）、适量脂肪（２０％－３０％），避免过多碳水加重通气负担，同时补充维生素Ｃ、Ａ及微量元素（如深色蔬果、动物肝脏）。

分期调养原则：

１．急性期：忌滋补，以清淡饮食为主，避免留邪。　

２．缓解期：以调补肺脾肾为主，可提前服紫河车粉（３－６ｇ／日）或核桃配生姜（喘息型适用）。　

推荐食物及食疗：

－　止咳化痰类：　

　　－　茼蒿菜（鲜品９０ｇ＋冰糖煎服治热咳）、鱼腥草（３０－６０ｇ煎服清热）、佛耳草（６０ｇ煎服或制糖浆）。　

　　－　植物种子（萝卜子、白芥子等，炒黄研末，≤６ｇ／日）或果实（松果煎水、罗汉果９－１５ｇ煎服）。　

　　－　柚子皮蒸蜜饯（治湿痰咳喘），南瓜藤汁（３０－５０ｍｌ／次，清肺热）。　

－　增强体质类：　

　　－　高蛋白食物（鸡蛋、鱼肉、豆制品）及暖性肉类（冬季适量羊肉）。　

　　－　富含维生素Ａ／Ｃ的蔬果（西兰花、胡萝卜、柑橘）。　

注意事项：　

－　少食产气食物（豆类、碳酸饮料）及高盐辛辣食品。　

－　阳虚者慎用寒凉食疗（如三瓜汁含石膏、甘草）。　

－　少食多餐，避免饱食影响呼吸，保证水分以稀释痰液。　

总之饮食需结合分期调整，急性期清邪，缓解期补虚，针对性选用止咳化痰食材，兼顾营养平衡，减少代谢负担。